Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 50g | 64kcal | 10.4g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 2.5g | 2.6kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 1.3g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 1.3g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Vesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 49g | 17kcal | 0.7g | 2.9g | 0.2g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 2.5g | 3.4kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 31g | 10kcal | 0.2g | 1.7g | 0.1g | 0.8g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 25g | 4.3kcal | 0.1g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 125g | 79kcal | 3.7g | 6g | 4.4g | 0g | |
| Vesi | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7.5g | 26kcal | 0.8g | 5.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 26g | 29kcal | 0.8g | 1.7g | 2.1g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 4.4g | 13kcal | 1.1g | 0.1g | 1g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 13g | 39kcal | 3g | 0.1g | 2.9g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 31g | 109kcal | 4.1g | 21.9g | 0.5g | 0.9g | |
| Rypsiöljy | 0.6g | 5.5kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 940g | 851kcal | 50.6g | 84g | 33.8g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 470g | 425kcal | 25.3g | 42g | 16.9g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 235g | 213kcal | 12.7g | 21g | 8.5g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 8.9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu