Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 90g | 116kcal | 18.7g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 4.5g | 4.7kcal | 0.4g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 2.3g | 20kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 2.3g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Vesi | 135g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 88g | 30kcal | 1.2g | 5.3g | 0.4g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 4.5g | 6.1kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 56g | 18kcal | 0.3g | 3.1g | 0.1g | 1.4g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 45g | 7.7kcal | 0.2g | 1.1g | 0.3g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 225g | 142kcal | 6.7g | 10.8g | 7.9g | 0g | |
| Vesi | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 14g | 46kcal | 1.4g | 9.4g | 0.2g | 0.5g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 47g | 52kcal | 1.4g | 3.1g | 3.8g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 7.9g | 24kcal | 2g | 0.2g | 1.7g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 23g | 70kcal | 5.4g | 0.2g | 5.2g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 56g | 197kcal | 7.3g | 39.4g | 0.8g | 1.7g | |
| Rypsiöljy | 1.1g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1692g | 1531kcal | 90.6g | 151.6g | 60.2g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 846g | 765kcal | 45.3g | 75.8g | 30.1g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 423g | 383kcal | 22.7g | 37.9g | 15.1g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu