Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 100g | 129kcal | 20.8g | 0g | 5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 5g | 5.2kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 2.5g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Vesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 98g | 33kcal | 1.4g | 5.8g | 0.5g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 5g | 6.8kcal | 0g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 63g | 20kcal | 0.4g | 3.5g | 0.1g | 1.6g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 50g | 8.5kcal | 0.2g | 1.3g | 0.3g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 250g | 158kcal | 7.5g | 12g | 8.7g | 0g | |
| Vesi | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 15g | 52kcal | 1.5g | 10.5g | 0.2g | 0.5g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 53g | 58kcal | 1.6g | 3.4g | 4.2g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 8.7g | 26kcal | 2.2g | 0.3g | 1.9g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 25g | 78kcal | 6g | 0.2g | 5.7g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 63g | 219kcal | 8.1g | 43.8g | 0.9g | 1.9g | |
| Rypsiöljy | 1.3g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1880g | 1701kcal | 100.8g | 168.8g | 66.6g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 940g | 850kcal | 50.4g | 84.4g | 33.3g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 470g | 425kcal | 25.2g | 42.2g | 16.7g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu