Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 483g | 150kcal | 8.7g | 29g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 402g | 1568kcal | 116.6g | 6g | 116.6g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 201g | 1050kcal | 9g | 9g | 108.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 30g | 220kcal | 0.3g | 0.3g | 24.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2232g | 5976kcal | 269.2g | 88.6g | 498.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1116g | 2988kcal | 134.6g | 44.3g | 249.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 558g | 1494kcal | 67.3g | 22.2g | 124.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu