Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 60g | 19kcal | 1.1g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 50g | 196kcal | 14.6g | 0.8g | 14.6g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 25g | 131kcal | 1.1g | 1.1g | 13.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.8g | 28kcal | 0g | 0g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 279g | 747kcal | 33.6g | 11g | 62.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 140g | 374kcal | 16.8g | 5.5g | 31.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 70g | 187kcal | 8.4g | 2.8g | 15.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12g | 3.9g | 22.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu