Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 644g | 200kcal | 11.6g | 38.6g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 536g | 2091kcal | 155.5g | 8g | 155.5g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 268g | 1400kcal | 12.1g | 12.1g | 144.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 40g | 294kcal | 0.4g | 0.4g | 32.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2976g | 7968kcal | 359.2g | 118.2g | 665g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1488g | 3984kcal | 179.6g | 59.1g | 332.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 744g | 1992kcal | 89.8g | 29.6g | 166.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu