Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 724g | 224kcal | 13g | 43.4g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 603g | 2353kcal | 174.9g | 9g | 174.9g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 302g | 1575kcal | 13.6g | 13.6g | 162.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 45g | 330kcal | 0.5g | 0.5g | 36.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3348g | 8964kcal | 404g | 133g | 748g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1674g | 4482kcal | 202g | 66.5g | 374g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 837g | 2241kcal | 101g | 33.3g | 187g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu