Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 80g | 25kcal | 1.4g | 4.8g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 67g | 261kcal | 19.4g | 1g | 19.4g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 34g | 175kcal | 1.5g | 1.5g | 18.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 5g | 37kcal | 0.1g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 372g | 996kcal | 44.8g | 14.8g | 83g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 186g | 498kcal | 22.4g | 7.4g | 41.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 93g | 249kcal | 11.2g | 3.7g | 20.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu