Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 804g | 249kcal | 14.5g | 48.3g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 670g | 2614kcal | 194.4g | 10.1g | 194.4g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 335g | 1749kcal | 15.1g | 15.1g | 181g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 50g | 367kcal | 0.5g | 0.5g | 40.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3720g | 9960kcal | 449g | 148g | 831.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1860g | 4980kcal | 224.5g | 74g | 415.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 930g | 2490kcal | 112.3g | 37g | 207.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu