Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 101g | 31kcal | 1.8g | 6g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 84g | 327kcal | 24.3g | 1.3g | 24.3g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 42g | 219kcal | 1.9g | 1.9g | 22.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 6.3g | 46kcal | 0.1g | 0.1g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 465g | 1245kcal | 56.2g | 18.6g | 103.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 233g | 623kcal | 28.1g | 9.3g | 51.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 116g | 311kcal | 14.1g | 4.7g | 26g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu