Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 141g | 44kcal | 2.5g | 8.4g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 117g | 458kcal | 34g | 1.8g | 34g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 59g | 306kcal | 2.6g | 2.6g | 31.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 8.8g | 64kcal | 0.1g | 0.1g | 7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 651g | 1743kcal | 78.4g | 25.8g | 145.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 326g | 871kcal | 39.2g | 12.9g | 72.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 163g | 436kcal | 19.6g | 6.5g | 36.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu