Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 161g | 50kcal | 2.9g | 9.7g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 134g | 523kcal | 38.9g | 2g | 38.9g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 67g | 350kcal | 3g | 3g | 36.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 10g | 73kcal | 0.1g | 0.1g | 8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 744g | 1992kcal | 89.8g | 29.6g | 166.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 372g | 996kcal | 44.9g | 14.8g | 83.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 186g | 498kcal | 22.5g | 7.4g | 41.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu