Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 20g | 6.2kcal | 0.4g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 17g | 65kcal | 4.9g | 0.3g | 4.9g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 8.4g | 44kcal | 0.4g | 0.4g | 4.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.3g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 93g | 249kcal | 11.4g | 3.8g | 20.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 47g | 125kcal | 5.7g | 1.9g | 10.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 62kcal | 2.9g | 1g | 5.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 267kcal | 12.2g | 4.1g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu