Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 201g | 62kcal | 3.6g | 12.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 168g | 654kcal | 48.6g | 2.5g | 48.6g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 84g | 437kcal | 3.8g | 3.8g | 45.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 13g | 92kcal | 0.1g | 0.1g | 10.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 930g | 2490kcal | 112.2g | 37g | 207.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 465g | 1245kcal | 56.1g | 18.5g | 103.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 233g | 623kcal | 28.1g | 9.3g | 52g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu