Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 241g | 75kcal | 4.3g | 14.5g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 201g | 784kcal | 58.3g | 3g | 58.3g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 101g | 525kcal | 4.5g | 4.5g | 54.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 110kcal | 0.2g | 0.2g | 12.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1116g | 2988kcal | 134.6g | 44.4g | 249.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 558g | 1494kcal | 67.3g | 22.2g | 124.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 279g | 747kcal | 33.7g | 11.1g | 62.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu