Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 322g | 100kcal | 5.8g | 19.3g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 268g | 1046kcal | 77.8g | 4g | 77.8g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 134g | 700kcal | 6g | 6g | 72.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 20g | 147kcal | 0.2g | 0.2g | 16.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1488g | 3984kcal | 179.6g | 59g | 332.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 744g | 1992kcal | 89.8g | 29.5g | 166.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 372g | 996kcal | 44.9g | 14.8g | 83.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu