Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 362g | 112kcal | 6.5g | 21.7g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 302g | 1176kcal | 87.5g | 4.5g | 87.5g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 151g | 787kcal | 6.8g | 6.8g | 81.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 23g | 165kcal | 0.2g | 0.2g | 18.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1674g | 4482kcal | 202g | 66.4g | 374g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 837g | 2241kcal | 101g | 33.2g | 187g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 419g | 1120kcal | 50.5g | 16.6g | 93.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu