Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 402g | 125kcal | 7.2g | 24.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 335g | 1307kcal | 97.2g | 5g | 97.2g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 168g | 875kcal | 7.5g | 7.5g | 90.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 25g | 184kcal | 0.3g | 0.3g | 20.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1860g | 4980kcal | 224.4g | 73.8g | 415.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 930g | 2490kcal | 112.2g | 36.9g | 207.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 465g | 1245kcal | 56.1g | 18.5g | 103.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu