Jauheliha-kesäkurpitsapaistos
Paista jauheliha öljyssä, laita mausteet ja creme fraiche sekaan, viipaloi kurpitsa ja tomaatti.
Voitele vuoka ja laita osa tomaateista ja kesäkurpitsat vuokaan.
Sekoita jauheliha ja kasvikset vuokaan, laita loput tomaatit ja juustoraaste vuoan päälle.
Paista 175 asteessa 45 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 226 grammaa
Marjo47
Voitele vuoka ja laita osa tomaateista ja kesäkurpitsat vuokaan.
Sekoita jauheliha ja kasvikset vuokaan, laita loput tomaatit ja juustoraaste vuoan päälle.
Paista 175 asteessa 45 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 226 grammaa
Marjo47
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 1600g | 2720kcal | 320g | 0g | 160g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 2800g | 476kcal | 11.2g | 70g | 16.8g | 19.6g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 800g | 2218kcal | 16g | 24g | 224g | 0g | |
| Mozzarellajuustoraaste, raastettu (Rainbow), annos 175g | 400g | 1200kcal | 104g | 8g | 84g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu virgino, 13,5 g, 1 rkl | 12g | 106kcal | 0g | 0g | 12g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 80g | 2.4kcal | 0g | 0.8g | 0.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1520g | 309kcal | 9.1g | 57.8g | 4.6g | 21.3g | |
| Annoskoko tuplana | 14472g | 14061kcal | 920.6g | 321.2g | 1004.4g | 81.8g | |
| Valittu annoskoko | 7236g | 7031kcal | 460.3g | 160.6g | 502.2g | 40.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3618g | 3515kcal | 230.2g | 80.3g | 251.1g | 20.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 6.4g | 2.2g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu