Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 15g | 108kcal | 0.2g | 0.2g | 12g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 75g | 268kcal | 1.5g | 2.3g | 28.5g | 0g | |
| Katkarapu | 38g | 26kcal | 5.4g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 38g | 33kcal | 6.3g | 0.9g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 330g | 868kcal | 26.8g | 6.8g | 82.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 165g | 434kcal | 13.4g | 3.4g | 41.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 83g | 217kcal | 6.7g | 1.7g | 20.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2.1g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu