Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 160g | 1152kcal | 1.6g | 1.6g | 128g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 800g | 2856kcal | 16g | 24g | 304g | 0g | |
| Katkarapu | 400g | 274kcal | 57.8g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 400g | 347kcal | 66.8g | 9.2g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3520g | 9257kcal | 284.4g | 69.6g | 878.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1760g | 4628kcal | 142.2g | 34.8g | 439.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 880g | 2314kcal | 71.1g | 17.4g | 219.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu