Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 180g | 1296kcal | 1.8g | 1.8g | 144g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 900g | 3213kcal | 18g | 27g | 342g | 0g | |
| Katkarapu | 450g | 308kcal | 65g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 450g | 390kcal | 75.1g | 10.3g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3960g | 10414kcal | 319.8g | 78.2g | 988g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1980g | 5207kcal | 159.9g | 39.1g | 494g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 990g | 2604kcal | 80g | 19.6g | 247g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu