Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 25g | 180kcal | 0.3g | 0.3g | 20g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 125g | 446kcal | 2.5g | 3.8g | 47.5g | 0g | |
| Katkarapu | 63g | 43kcal | 9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 63g | 54kcal | 10.4g | 1.4g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 550g | 1446kcal | 44.4g | 11g | 137.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 275g | 723kcal | 22.2g | 5.5g | 68.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 138g | 362kcal | 11.1g | 2.8g | 34.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu