Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 400g | 2880kcal | 4g | 4g | 320g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 2000g | 7140kcal | 40g | 60g | 760g | 0g | |
| Katkarapu | 1000g | 684kcal | 144.4g | 0g | 11g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 1000g | 867kcal | 167g | 23g | 7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8800g | 23142kcal | 710.8g | 174g | 2196g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4400g | 11571kcal | 355.4g | 87g | 1098g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2200g | 5786kcal | 177.7g | 43.5g | 549g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu