Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 60g | 432kcal | 0.6g | 0.6g | 48g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 300g | 1071kcal | 6g | 9g | 114g | 0g | |
| Katkarapu | 150g | 103kcal | 21.7g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 150g | 130kcal | 25g | 3.4g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1320g | 3471kcal | 106.6g | 26g | 329.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 660g | 1736kcal | 53.3g | 13g | 164.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 330g | 868kcal | 26.7g | 6.5g | 82.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu