Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 6.3g | 45kcal | 0.1g | 0.1g | 5g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 31g | 112kcal | 0.6g | 0.9g | 11.9g | 0g | |
| Katkarapu | 16g | 11kcal | 2.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 16g | 14kcal | 2.6g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 138g | 362kcal | 11.2g | 2.8g | 34.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 69g | 181kcal | 5.6g | 1.4g | 17.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 34g | 90kcal | 2.8g | 0.7g | 8.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu