Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 70g | 504kcal | 0.7g | 0.7g | 56g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 350g | 1250kcal | 7g | 10.5g | 133g | 0g | |
| Katkarapu | 175g | 120kcal | 25.3g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 175g | 152kcal | 29.2g | 4g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1540g | 4050kcal | 124.4g | 30.4g | 384.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 770g | 2025kcal | 62.2g | 15.2g | 192.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 385g | 1013kcal | 31.1g | 7.6g | 96.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu