Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 7.5g | 54kcal | 0.1g | 0.1g | 6g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 38g | 134kcal | 0.8g | 1.1g | 14.3g | 0g | |
| Katkarapu | 19g | 13kcal | 2.7g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 19g | 16kcal | 3.1g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 165g | 434kcal | 13.4g | 3.2g | 41.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 82g | 217kcal | 6.7g | 1.6g | 20.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 41g | 109kcal | 3.4g | 0.8g | 10.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 1.9g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu