Kasvissosekeitto
Kaikki juurekset paloiksi ja kiehumaan veteen, niin että juuri ja juuri peittyvät + liemijauhe.
Kun kypsää, soseuta sauvasekoittimella.
Kannattaa ottaa ensin lientä pois kannulla, ettei tule liian löysää.
Soseuta sulatejuusto myös.
Lisää persilja (lehtipersilja tosi hyvää).
Jos haluat nyt löysempää, voit lisätä keitinlientä.
TOSI HYVÄÄ!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Katala
Kun kypsää, soseuta sauvasekoittimella.
Kannattaa ottaa ensin lientä pois kannulla, ettei tule liian löysää.
Soseuta sulatejuusto myös.
Lisää persilja (lehtipersilja tosi hyvää).
Jos haluat nyt löysempää, voit lisätä keitinlientä.
TOSI HYVÄÄ!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Katala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 30g | 50kcal | 5.2g | 6.4g | 0.4g | 0.2g | |
| Persilja | 100g | 27kcal | 1.4g | 1.1g | 0.2g | 8g | |
| Sulatejuusto (Koskenlaskija) voimakas | 200g | 560kcal | 38g | 0g | 44g | 0g | |
| Bataatti, kuorittu | 300g | 243kcal | 4.7g | 50.5g | 0.1g | 9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1000g | 280kcal | 6g | 59.5g | 2g | 25g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 360g | 216kcal | 5.4g | 46.8g | 0.4g | 3.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Purjosipuli | 300g | 69kcal | 5.4g | 7.2g | 0.6g | 6.3g | |
| Annoskoko tuplana | 4780g | 2943kcal | 134.8g | 352.6g | 95.8g | 106.8g | |
| Valittu annoskoko | 2390g | 1472kcal | 67.4g | 176.3g | 47.9g | 53.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1195g | 736kcal | 33.7g | 88.2g | 24g | 26.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 2.8g | 7.4g | 2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu