Kasviskookoskeitto (kevyt)
Lisää kattilaan:
Perunasipulisekoitus 500g
Kasvissuikaleet 250 g
Keittojuuressuikaleet 250 g
noin 1 litra vettä (niin, että kasvikset peittyvät kunnolla)
2 kevyt kasvisliemikuutiota
valkopippuria riittävästi
Keitä kunnes peruna ja kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää 1 prk (400 ml) kevyt kookosmaito 6 % ja
3 dl soijakastiketta (maun mukaan)
Kiehauta kunnolla.
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Perhosia
Perunasipulisekoitus 500g
Kasvissuikaleet 250 g
Keittojuuressuikaleet 250 g
noin 1 litra vettä (niin, että kasvikset peittyvät kunnolla)
2 kevyt kasvisliemikuutiota
valkopippuria riittävästi
Keitä kunnes peruna ja kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää 1 prk (400 ml) kevyt kookosmaito 6 % ja
3 dl soijakastiketta (maun mukaan)
Kiehauta kunnolla.
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Perhosia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perunasipulisekoitus 500g | 250g | 170kcal | 4g | 37.2g | 0.2g | 0g | |
| Vesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookosmaito, light, kevyt, Santa Maria, 1 prk | 200g | 100kcal | 1g | 2g | 12g | 0g | |
| Knorr vähärasv. kasvisliemikuutio, 1kuutio=10g | 10g | 25kcal | 1.1g | 0.3g | 2.2g | 0.1g | |
| Soijakastike | 150g | 91kcal | 7.8g | 14.2g | 0.1g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 125g | 43kcal | 1.4g | 6.8g | 0.3g | 3.6g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 125g | 51kcal | 1.8g | 10.1g | 0.4g | 3.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2720g | 959kcal | 34.2g | 141.2g | 30.4g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 1360g | 479kcal | 17.1g | 70.6g | 15.2g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 680g | 240kcal | 8.6g | 35.3g | 7.6g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 35kcal | 1.3g | 5.2g | 1.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu