Kuituinen fibrexleipä
Ohje löytyi fibrexpaketin kyljestä.
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho kokojyväjauho | 375g | 1140kcal | 32.8g | 207.8g | 7.1g | 52.1g | |
| Sämpyläjauho rouheinen, sunnuntai (65g) | 600g | 2100kcal | 72g | 414g | 11.4g | 30g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 90g | 54kcal | 9g | 4.5g | 0.3g | 65.7g | |
| Ruokasuola jodioitu | 17g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 63g | 557kcal | 0g | 0g | 63g | 0g | |
| Hiiva | 38g | 28kcal | 4.9g | 0.4g | 0.1g | 2.6g | |
| Annoskoko tuplana | 4164g | 7759kcal | 237.6g | 1253.4g | 163.8g | 300.8g | |
| Valittu annoskoko | 2082g | 3880kcal | 118.8g | 626.7g | 81.9g | 150.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1041g | 1940kcal | 59.4g | 313.4g | 41g | 75.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 186kcal | 5.7g | 30.1g | 3.9g | 7.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu