Kuituinen fibrexleipä
Ohje löytyi fibrexpaketin kyljestä.
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho kokojyväjauho | 500g | 1520kcal | 43.8g | 277g | 9.5g | 69.5g | |
| Sämpyläjauho rouheinen, sunnuntai (65g) | 800g | 2800kcal | 96g | 552g | 15.2g | 40g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 120g | 72kcal | 12g | 6g | 0.4g | 87.6g | |
| Ruokasuola jodioitu | 22g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 84g | 743kcal | 0g | 0g | 84g | 0g | |
| Hiiva | 50g | 37kcal | 6.6g | 0.5g | 0.2g | 3.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5552g | 10346kcal | 317g | 1671g | 218.6g | 401g | |
| Valittu annoskoko | 2776g | 5173kcal | 158.5g | 835.5g | 109.3g | 200.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1388g | 2587kcal | 79.3g | 417.8g | 54.7g | 100.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 186kcal | 5.7g | 30.1g | 3.9g | 7.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu