Kuituinen fibrexleipä
Ohje löytyi fibrexpaketin kyljestä.
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho kokojyväjauho | 625g | 1900kcal | 54.7g | 346.3g | 11.9g | 86.9g | |
| Sämpyläjauho rouheinen, sunnuntai (65g) | 1000g | 3500kcal | 120g | 690g | 19g | 50g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 150g | 90kcal | 15g | 7.5g | 0.5g | 109.5g | |
| Ruokasuola jodioitu | 28g | 0.7kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 105g | 929kcal | 0g | 0g | 105g | 0g | |
| Hiiva | 63g | 47kcal | 8.2g | 0.7g | 0.2g | 4.3g | |
| Annoskoko tuplana | 6940g | 12932kcal | 396.2g | 2089g | 273.2g | 501.4g | |
| Valittu annoskoko | 3470g | 6466kcal | 198.1g | 1044.5g | 136.6g | 250.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1735g | 3233kcal | 99.1g | 522.3g | 68.3g | 125.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 186kcal | 5.7g | 30.1g | 3.9g | 7.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu