Kuituinen fibrexleipä
Ohje löytyi fibrexpaketin kyljestä.
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
Vehnäjauhot korvasin sämpyläjauho - ruisjauhoseoksella, jännityksellä odotan jaksaako taikina kohota ollenkaan
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1388 grammaa
Hawa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho kokojyväjauho | 1500g | 4561kcal | 131.3g | 831g | 28.5g | 208.5g | |
| Sämpyläjauho rouheinen, sunnuntai (65g) | 2400g | 8400kcal | 288g | 1656g | 45.6g | 120g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 360g | 216kcal | 36g | 18g | 1.1g | 262.8g | |
| Ruokasuola jodioitu | 66g | 1.7kcal | 0.4g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 3600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 252g | 2229kcal | 0g | 0g | 252g | 0g | |
| Hiiva | 150g | 112kcal | 19.7g | 1.6g | 0.6g | 10.3g | |
| Annoskoko tuplana | 16656g | 31037kcal | 950.8g | 5013.2g | 655.6g | 1203.2g | |
| Valittu annoskoko | 8328g | 15519kcal | 475.4g | 2506.6g | 327.8g | 601.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4164g | 7759kcal | 237.7g | 1253.3g | 163.9g | 300.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 186kcal | 5.7g | 30.1g | 3.9g | 7.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu