Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 100g | 28kcal | 0.6g | 6g | 0.2g | 2.5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 300g | 227kcal | 5.6g | 46.3g | 0.6g | 3g | |
| Purjosipuli | 100g | 23kcal | 1.8g | 2.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Vesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 5g | 13kcal | 0.6g | 0.6g | 0.9g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 10g | 25kcal | 1.1g | 0.3g | 2.2g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2030g | 632kcal | 19.4g | 111.2g | 8.2g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 1015g | 316kcal | 9.7g | 55.6g | 4.1g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 508g | 158kcal | 4.9g | 27.8g | 2.1g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu