Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 150g | 42kcal | 0.9g | 8.9g | 0.3g | 3.8g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 450g | 341kcal | 8.4g | 69.5g | 0.9g | 4.5g | |
| Purjosipuli | 150g | 34kcal | 2.7g | 3.6g | 0.3g | 3.2g | |
| Vesi | 751g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 7.5g | 20kcal | 1g | 0.9g | 1.4g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 15g | 38kcal | 1.7g | 0.5g | 3.3g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 3048g | 949kcal | 29.4g | 166.8g | 12.4g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 1524g | 475kcal | 14.7g | 83.4g | 6.2g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 762g | 237kcal | 7.4g | 41.7g | 3.1g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu