Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 300g | 84kcal | 1.8g | 17.9g | 0.6g | 7.5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 901g | 683kcal | 16.8g | 138.9g | 1.8g | 9g | |
| Purjosipuli | 300g | 69kcal | 5.4g | 7.2g | 0.6g | 6.3g | |
| Vesi | 1502g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 15g | 39kcal | 2g | 1.8g | 2.7g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 30g | 75kcal | 3.3g | 0.9g | 6.6g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 6096g | 1899kcal | 58.6g | 333.4g | 24.6g | 46.8g | |
| Valittu annoskoko | 3048g | 949kcal | 29.3g | 166.7g | 12.3g | 23.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1524g | 475kcal | 14.7g | 83.4g | 6.2g | 11.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu