Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 350g | 98kcal | 2.1g | 20.8g | 0.7g | 8.8g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1051g | 796kcal | 19.7g | 162.1g | 2.1g | 10.5g | |
| Purjosipuli | 350g | 80kcal | 6.3g | 8.4g | 0.7g | 7.4g | |
| Vesi | 1752g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 18g | 46kcal | 2.3g | 2.1g | 3.2g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 35g | 88kcal | 3.9g | 1.1g | 7.7g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 7112g | 2215kcal | 68.6g | 389g | 28.8g | 54.6g | |
| Valittu annoskoko | 3556g | 1108kcal | 34.3g | 194.5g | 14.4g | 27.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1778g | 554kcal | 17.2g | 97.3g | 7.2g | 13.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu