Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 400g | 112kcal | 2.4g | 23.8g | 0.8g | 10g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1200g | 909kcal | 22.4g | 185g | 2.4g | 12g | |
| Purjosipuli | 400g | 92kcal | 7.2g | 9.6g | 0.8g | 8.4g | |
| Vesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 20g | 52kcal | 2.6g | 2.4g | 3.6g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 40g | 100kcal | 4.4g | 1.2g | 8.8g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 8120g | 2529kcal | 78g | 444g | 32.8g | 62.2g | |
| Valittu annoskoko | 4060g | 1265kcal | 39g | 222g | 16.4g | 31.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2030g | 632kcal | 19.5g | 111g | 8.2g | 15.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu