Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 501g | 140kcal | 3g | 29.8g | 1g | 12.5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1502g | 1138kcal | 28.1g | 231.5g | 3g | 15g | |
| Purjosipuli | 501g | 115kcal | 9.1g | 12g | 1g | 10.5g | |
| Vesi | 2503g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 25g | 65kcal | 3.3g | 3g | 4.5g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 50g | 125kcal | 5.5g | 1.5g | 11g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 10160g | 3165kcal | 98g | 555.6g | 41g | 77.8g | |
| Valittu annoskoko | 5080g | 1582kcal | 49g | 277.8g | 20.5g | 38.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2540g | 791kcal | 24.5g | 138.9g | 10.3g | 19.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu