Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 10g | 2.7kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 81g | 716kcal | 0g | 0g | 81g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 70g | 339kcal | 17.1g | 5g | 27.9g | 10.2g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 120g | 238kcal | 1.7g | 2.2g | 24g | 5.3g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Tomaatti | 1000g | 228kcal | 5.6g | 34.5g | 3g | 14g | |
| Annoskoko tuplana | 2622g | 3111kcal | 54.2g | 93.4g | 272.4g | 60.6g | |
| Valittu annoskoko | 1311g | 1556kcal | 27.1g | 46.7g | 136.2g | 30.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 656g | 778kcal | 13.6g | 23.4g | 68.1g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2.1g | 3.6g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu