Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 15g | 4.1kcal | 0.5g | 0.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 122g | 1075kcal | 0g | 0g | 121.6g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 105g | 508kcal | 25.6g | 7.6g | 41.9g | 15.2g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 180g | 357kcal | 2.5g | 3.2g | 36g | 7.9g | |
| Valkosipuli | 45g | 49kcal | 3.6g | 7.3g | 0.3g | 0.9g | |
| Tomaatti | 1501g | 342kcal | 8.4g | 51.8g | 4.5g | 21g | |
| Annoskoko tuplana | 3936g | 4670kcal | 81.2g | 140.2g | 408.8g | 90.4g | |
| Valittu annoskoko | 1968g | 2335kcal | 40.6g | 70.1g | 204.4g | 45.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 984g | 1168kcal | 20.3g | 35.1g | 102.2g | 22.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2.1g | 3.6g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu