Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 23g | 6.1kcal | 0.7g | 0.2g | 0.2g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 182g | 1613kcal | 0g | 0g | 182.4g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 158g | 762kcal | 38.5g | 11.3g | 62.9g | 22.9g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 270g | 536kcal | 3.7g | 4.9g | 54g | 11.9g | |
| Valkosipuli | 68g | 73kcal | 5.3g | 11g | 0.4g | 1.4g | |
| Tomaatti | 2252g | 513kcal | 12.6g | 77.7g | 6.8g | 31.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5904g | 7005kcal | 121.6g | 210.2g | 613.4g | 136.2g | |
| Valittu annoskoko | 2952g | 3503kcal | 60.8g | 105.1g | 306.7g | 68.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1476g | 1751kcal | 30.4g | 52.6g | 153.4g | 34.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2.1g | 3.6g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu