Makaronilaatikko hirvenlihasta
Keitä makaronit kypsäki lihaliemellä maustetussa vedessä.
Ruskista hirvenjauheliha samoin sipuli ja mausta mieleisksi.
Sekoita kypsät tuotteet toisiinsa uunivuokaan.
Maitoon lisätään kananmuna, suolaa valkopip.
ja muita haluamiasi mausteita, kaada maitoseos edellisiin ja eikun uuniin. 200C n. 1 h.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 281 grammaa
Hehtaari
Ruskista hirvenjauheliha samoin sipuli ja mausta mieleisksi.
Sekoita kypsät tuotteet toisiinsa uunivuokaan.
Maitoon lisätään kananmuna, suolaa valkopip.
ja muita haluamiasi mausteita, kaada maitoseos edellisiin ja eikun uuniin. 200C n. 1 h.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 281 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Makaroni (myllynparas raaka) | 800g | 2800kcal | 102.4g | 557.6g | 15.2g | 25.6g | |
| Sipuli | 100g | 30kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Lihaliemijauhe/tiiviste | 60g | 175kcal | 6.6g | 9g | 12.6g | 0.3g | |
| Hirvenliha | 540g | 607kcal | 114.1g | 0g | 16.2g | 0g | |
| Vesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 120g | 171kcal | 15g | 0.4g | 12.3g | 0g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 1000g | 456kcal | 30g | 48g | 15g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11240g | 8479kcal | 538.8g | 1239.6g | 143g | 55.2g | |
| Valittu annoskoko | 5620g | 4240kcal | 269.4g | 619.8g | 71.5g | 27.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2810g | 2120kcal | 134.7g | 309.9g | 35.8g | 13.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 4.8g | 11g | 1.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu