Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 50g | 184kcal | 5.3g | 37.6g | 0.5g | 2.7g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 802g | 1108kcal | 150.4g | 0g | 56.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Persilja | 100g | 27kcal | 1.4g | 1.1g | 0.2g | 8g | |
| Basilika, kuivattu | 3g | 7.7kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 1.2g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2176g | 3009kcal | 345.2g | 85.4g | 137g | 25.4g | |
| Valittu annoskoko | 1088g | 1505kcal | 172.6g | 42.7g | 68.5g | 12.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 544g | 752kcal | 86.3g | 21.4g | 34.3g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu