Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 13g | 46kcal | 1.3g | 9.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 200g | 276kcal | 37.5g | 0g | 14g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 28g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Persilja | 25g | 6.8kcal | 0.3g | 0.3g | 0.1g | 2g | |
| Basilika, kuivattu | 0.8g | 1.9kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.5g | 3.8kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 543g | 750kcal | 86g | 21.6g | 34g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 271g | 375kcal | 43g | 10.8g | 17g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 136g | 188kcal | 21.5g | 5.4g | 8.5g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.8g | 4g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu