Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 31g | 115kcal | 3.3g | 23.5g | 0.3g | 1.7g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 501g | 692kcal | 94g | 0g | 35.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 69g | 98kcal | 8.6g | 0.2g | 7.1g | 0g | |
| Persilja | 63g | 17kcal | 0.9g | 0.7g | 0.1g | 5g | |
| Basilika, kuivattu | 1.9g | 4.8kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 8.8g | 10kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 1.3g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1360g | 1881kcal | 215.8g | 53.4g | 85.6g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 680g | 940kcal | 107.9g | 26.7g | 42.8g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 340g | 470kcal | 54g | 13.4g | 21.4g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu