Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 38g | 138kcal | 3.9g | 28.2g | 0.4g | 2g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 602g | 831kcal | 112.8g | 0g | 42.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 83g | 118kcal | 10.3g | 0.2g | 8.5g | 0g | |
| Persilja | 75g | 21kcal | 1g | 0.8g | 0.2g | 6g | |
| Basilika, kuivattu | 2.3g | 5.7kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 11g | 11kcal | 0.8g | 1.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1632g | 2257kcal | 258.6g | 64g | 102.8g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 816g | 1128kcal | 129.3g | 32g | 51.4g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 408g | 564kcal | 64.7g | 16g | 25.7g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.8g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu