Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 60g | 244kcal | 45.6g | 3g | 5.4g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 400g | 504kcal | 44g | 1.2g | 36g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 100g | 330kcal | 2g | 3g | 35g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 10g | 1kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 8.5g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 42g | 305kcal | 0.5g | 0.2g | 34.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1636g | 2767kcal | 184.4g | 14.8g | 221.2g | 17g | |
| Valittu annoskoko | 818g | 1383kcal | 92.2g | 7.4g | 110.6g | 8.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 409g | 692kcal | 46.1g | 3.7g | 55.3g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu