Makaronilaatikko hirvestä alaSirkkis
Ruskista hirven jauheliha rypsiöljyssä.
Keitä makaronit kasvisliemellä maustetussa vedessä ohjeen mukaan, lisää pippurit.
Sekoita makaronit ja ruskistettu jauheliha.
Kaada paistovuokaan Mausta aromisuolalla.
Kaada vesi-kananmuna seos päälle ja lisää tarvittaessa vähän vettä.
Sekoita vielä paistovuokassa kaikki sekaisin.
Paista.
Nauti
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2217 grammaa
Sirkkisl
Keitä makaronit kasvisliemellä maustetussa vedessä ohjeen mukaan, lisää pippurit.
Sekoita makaronit ja ruskistettu jauheliha.
Kaada paistovuokaan Mausta aromisuolalla.
Kaada vesi-kananmuna seos päälle ja lisää tarvittaessa vähän vettä.
Sekoita vielä paistovuokassa kaikki sekaisin.
Paista.
Nauti
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2217 grammaa
Sirkkisl
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Makaroni(torino) | 2000g | 7000kcal | 260g | 1380g | 50g | 60g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 480g | 605kcal | 52.8g | 1.4g | 43.2g | 0g | |
| Vesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio (ES) 1 klp=11g | 44g | 123kcal | 6.6g | 1.5g | 10.1g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma/vaalea, Soyappetit | 60g | 193kcal | 31.2g | 16.8g | 0.3g | 9.6g | |
| Vesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 60g | 531kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 4g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 1600g | 1792kcal | 352g | 0g | 48g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17736g | 20487kcal | 1405.2g | 2799.4g | 423.2g | 139.2g | |
| Valittu annoskoko | 8868g | 10243kcal | 702.6g | 1399.7g | 211.6g | 69.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4434g | 5122kcal | 351.3g | 699.9g | 105.8g | 34.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 116kcal | 7.9g | 15.8g | 2.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu